Oher Hofladen

Große Straße 50

21465 Reinbek/Ohe

 

Telefon: 04104 80454

WhattsApp: 0152 10266409

Öffnungszeiten

Mo - Fr:  09:00 - 18:00

Sa:  09:00 - 13:00

 


Lotta's Eierlikör Rezept

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Lotta's Eierlikör als Ostermitbringsel

Lotta’s Eierlikör Tiramisu

 

Unser Rezept für das perfekte Oster-Dessert! 

Für 4 Portionen (Dessertgläser) braucht Ihr:

100 ml Lotta’s Eierlikör | 30 g Zucker | 100 g Schlagsahne | 100 ml Espresso | 60 ml Amaretto | 250 g Mascarpone | 300 g Löffelbiskiuts | Schokodeko

 

Zubereitung: 

Als erstes vermengt Ihr Lotta’s Eierlikör mit dem Zucker und der Mascarpone. Anschließend die steifgeschlagene Sahne unterheben und zu einer Creme verrühren. Dann vermengt Ihr den Amaretto mit dem Espresso und taucht die Hälfte des Löffelbiskuits in den Espresso-Amaretto Mix. Die „betrunkenen“ Biskuits kommen nun als erste Schicht auf den Boden der Dessertgläser. Anschließend gebt Ihr die Hälfte der Creme in die Gläser. Nun die zweite Hälfte der Löffelbiskuits in Espresso-Amaretto tränken und auf die Creme schichten. Dann die übrige Creme drauf und dann für 4 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren noch mit etwas Schokodeko verfeinern und noch einen Schuss Eierlikör drauf. Fertig ist das superleckere Oster-Dessert! 

 

Achtung: Beim Kochen und Backen gilt die Null-Promille-Regel...nicht.

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